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拿铁咖啡的沫少,牛奶多,整体觉得便是奶味重,因此之前的赛事的情况下不比这一,卡布奇诺更能尝出咖啡的优劣,拿铁有点儿好像带上咖啡味儿的牛奶。
上边的成份图内可以发觉,这二种咖啡的成份是一样的。提液咖啡(espresso)和牛奶(奶泡自然也是牛奶咯)。差别取决于一个奶泡多,一个牛奶多。(Latte是牛奶的含意,因此记牢牛奶多便是拿铁咖啡)
1、卡布奇诺的奶沫厚厚的且出现了杯边,拿铁咖啡则不用。
2、实体图可以发觉,拿铁咖啡的水杯要比卡布奇瑞幸咖啡大。(那样可以提升牛奶的量)
前WBC(全球咖啡师比赛)的三个咖啡是:提液咖啡(espresso)、卡布奇诺(Cappuccino)、艺术创意咖啡。赛事要求卡布奇诺的奶沫薄厚不低于1CM。卡布奇诺在海外一些我国也有干卡布奇诺和是卡布奇诺之分,差别也就是牛奶是多少的问题,在这儿就很少讲了
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